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蓝色血液-三颗心脏-奇葩章鱼竟是海洋一霸

2020-03-03

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蓝色血液?三颗心脏?两个记忆系统?这种奇葩的东西到底是什么,没错,正是我们在日常生活中常见的动物——章鱼。

提起章鱼,大家都会想起它柔弱的外表,圆圆的个头,八条细长的腕足,仿若手无缚鸡之力,但其实它是海洋“一霸”,力大无穷、残忍好斗、足智多谋 。

蓝色血液?三颗心脏?奇葩章鱼竟是海洋一霸

章鱼的每条腕足上约有300多个吸盘,每个吸盘的拉力为100克,有时章鱼可以运走比自己重5倍、10倍、甚至30倍的大石头。

章鱼的身体非常柔软,几乎可以将自己藏匿在任何它想去的地方,它最喜欢的就是将自己的身体塞进海螺里躲起来,等鱼虾走近时,再发起猛烈进攻。此外,它还有隐身的绝技,倘若遇到天敌,它就把自己变幻为海藻、比目鱼、海蛇等形态,采取隐身战术逃逸。

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章鱼的隐身术确实很高明,但是聪明的渔民发现,章鱼对各种器皿嗜好成癫,喜欢藏身于空心的器皿之中,所以只要把空心的器皿拴在长绳子上沉入海底,过段时间就可以捕捞到章鱼。

日本的渔民喜欢用形状各异的陶罐;印度的渔民喜欢用大海螺壳;突尼斯的渔民更绝,直接把排水管扔到海底,也能捕捉到章鱼。

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章鱼不仅味道鲜美,还是营养价值极高的食疗补品。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,还含有婴幼儿生长发育的必需氨基酸——牛磺酸,每100克章鱼中牛磺酸含量高达550毫克,在鱼类中,章鱼的牛磺酸含量是最高的。

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长期以来,章鱼一直深受世界各国人们的喜爱,日本有章鱼小丸子,韩国有晕倒章鱼,意大利有章鱼片披萨,西班牙有国饭海鲜饭;

而在中国,更是煎、炒、焖、炖、烤,各种烹饪技法齐齐出动,制作出数十道美味的章鱼食谱。炭烤章鱼串、红酒小章鱼、酱烧章鱼、酒醋章鱼片、柱候酱爆章鱼,还有各式的美味汤品:章鱼猪蹄汤、章鱼木瓜汤、章鱼莲藕汤,美味又营养,想起来就口水直流。朋友们,你还在犹豫什么,赶紧行动起来,来一顿丰盛的全章鱼盛宴吧!

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