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少女酥胸系列:黄油曲奇饼干
少女酥胸系列:黄油曲奇饼干
总结了一下我自己做饼干前前后后失败和成功的经验给大家!首先,黄油要充分软化。冷冻的黄油室温下放置几个小时,软化黄油的时间根据室温的不同而不同,黄油要软化到什么程度呢?手指轻轻放到黄油上,黄油就塌下去了的程度。其次,做黄油曲奇,黄
2020-03-24

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温馨的中秋团圆夜,怎么少得了这些浓情月饼
温馨的中秋团圆夜,怎么少得了这些浓情月饼
宋代苏东坡有一首咏月饼的诗写到:“小饼如嚼月,中有酥与饴”。可见在宋代,月饼便因其香甜可口,深受人们喜爱。▲今年的中秋节也快到了,你是否已准备好了精美月饼?传统的蛋黄莲蓉月饼最能代表中秋节,也最能代表小卡对大家的中秋祝福!中秋夜
2020-02-24

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豆沙巧克力杏仁杯面包的做法
豆沙巧克力杏仁杯面包的做法
面包除了美味之外,也要讲究吸引人的外表,不是蛋糕才有美丽的造型,面包也可以做得很好看喔。看看小编推荐的这款豆沙巧克力杏仁杯面包吧。食材:金像面包粉175克、低筋面粉75克、即发干酵母3克、细砂糖40克、盐3克、奶粉10克、蛋30克、水130克、黄油
2020-02-24

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棉花蛋糕的做法 啊呜一口,入口即化的棉花蛋糕!12M+
棉花蛋糕的做法 啊呜一口,入口即化的棉花蛋糕!12M+
啊呜一口入口即化的棉花蛋糕棉花蛋糕和戚风蛋糕主要区别:棉花蛋糕采用了烫面手法,以及水浴法烘烤,成品口感更加细腻,有点像芝士蛋糕,棉花一样的口感,入口即化,当然操作难度上也比戚风蛋糕难一点哈。》主要看一些手法,注意打发和翻拌,这次
2020-02-24

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如何制作咖喱土豆泥面包
如何制作咖喱土豆泥面包
很多人早餐都会选择面包配鲜奶,面包当然是新鲜的好啦。小编今天教大家一款用面包螺旋管制作的咖喱土豆泥面包,制作过程很有趣喔。食材主料  麦芯粉  300g  鸡蛋  1个  土豆  2个辅料  咖喱块  30g  清水  145g  砂糖  10g 
2020-02-24

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戚风蛋糕的做法
戚风蛋糕的做法
1. 准备材料——蛋黄5个、 砂糖30克、色拉油3汤匙(40ml)、牛奶3汤匙(40ml)、低筋面粉85克 、 蛋白5个 、砂糖60克2. 蛋清和蛋黄分开。3. 蛋清加几滴白醋打发,分次加入白糖。4. 打发至硬性发泡状态(短直的小尖角)。5. 蛋黄加白糖搅拌均匀。6. 加牛奶和色拉油
2020-02-24

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金桔果酱蛋糕怎么做好吃?金桔果酱蛋糕的做法
金桔果酱蛋糕怎么做好吃?金桔果酱蛋糕的做法
市面上有各种果酱售卖,现在干燥的天气最好就是食用金桔果酱了。果酱除了可以舔面包吃,还可以做成蛋糕喔。而且做法十分简单,快来试试吧。金桔果酱蛋糕的做法原料:鸡蛋2个、白砂糖30g、色拉油50g、橘子酱100g、低粉80g、奶粉5g、泡打粉1/2茶匙。做法
2020-02-21

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黑糖红枣面包的做法 黑糖红枣面包怎么做好吃
黑糖红枣面包的做法 黑糖红枣面包怎么做好吃
你吃过黑糖红枣面包吗?黑糖红枣面包十分美味,不过要减肥的人士注意了,它有1859大卡哦!下面,亲亲宝贝小编告诉你黑糖红枣面包怎么做好吃!主料:高筋面粉300g 全麦粉200g 枣(干)40g辅料:酵母(干)5g调料食盐5g 酸奶150g 橄榄油50g 牛奶154g 红糖50g黑糖红枣面包
2020-02-21

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烘焙diy甜品技巧篇:酥到掉渣渣千层酥皮超详细的制作方法
烘焙diy甜品技巧篇:酥到掉渣渣千层酥皮超详细的制作方法
烘焙diy甜品技巧篇:酥到掉渣渣千层酥皮超详细的制作方法这样的酥脆甜品,再配上水果,妙可言~传统的法式酥皮用面粉、盐和水制成外层面团,包裹住黄油,将其擀压成带状并反复折叠。折叠的层数越多,其烘烤形成的酥皮层数就越多,烘烤完成后,成品
2020-02-20

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石榴汁怎么做 每天一杯石榴汁缓解精神压力
石榴汁色泽粉嫩粉嫩的,忍不住多拍几下~~~秋天水果颇多:苹果、梨子、哈密瓜、葡萄。。。。。。,而在众多水果中,红如玛瑙、白若水晶的石榴深受欢迎。有空时拿着一个石榴一颗一颗剥来嚼,那清甜滋润着身心,而忙碌族最想的莫过于一杯石榴汁。石榴
2020-02-17

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